Jest to gra typu puzzle. Zadanie jest pozornie proste - musisz oczyszczać kolejne linie (poziome) składające się z czarnych i białych kafelków - tak aby zrobić miejsce dla następnych spadających z góry ekranu. Aby osiągnąć cel wszystkie kafelki w danej linii muszą być jednego koloru. Możesz zmieniać kolor kafelka zaznaczając go. Ekran jest otoczony neutralnymi (szarymi) kafelkami. Dzięki temu masz możliwość obracania rozłączonych grup kafelków. W trybie multiplayer gra polega na tym, że każda grupa kafelków, która uda Ci się wyeliminować z własnego ekranu pojawia się na ekranie przeciwnika. Przebieg tego działania możesz obserwować na górnym ekranie DS'a. Polarium jest na tyle rozbudowana, ciekawa i miła dla oka, że zdoła wciągnąć w czeluście czerni i bieli praktycznie każdego.