Autor: praca zbiorowaStron: 328Format: 22x28,5 cmPremiera: 2009Oprawa: oprawa twardaDodatki: ISBN: 978-83-7073-778-8 EAN: 9788370737788Opis: Domowe jedzenie smakuje najlepiej. Nic nie zastąpi własnoręcznie upieczonego chleba, świeżo wędzonej ryby czy dobrze ukiszonej kapusty. Zajrzyj do książki „Domowe przysmaki” i przekonaj się, że przygotowanie własnych, zdrowych i smacznych produktów nie jest wcale trudne. Wystarczy wiedza i odrobina dobrej chęci. W książce przeczytasz o tym: jak upiec chleb z pełnego ziarna na zakwasie, jak przygotować farsz do różnych rodzajów kiełbas, w czym tkwi tajemnica dobrze uwędzonej ryby, z jakich owoców zrobić najlepszy sok lub wino, jaka kapusta jest najlepsza do kiszenia, jak skutecznie przechowywać i konserwować żywność.