Autor: May S. BsisuStron: 288Format: 15x21 cmPremiera: 2007Oprawa: oprawa twardaDodatki: ISBN: 978-83-7404-622-0 EAN: 9788374046220Opis: W domach arabskich celebruje się gościnność - gość czyni zaszczyt gospodarzowi, zasiadając z nim do stołu, a wypicie herbaty jest wręcz obowiązkiem. Mało znamy zwyczaje i obyczaje świata arabskiego. Historia i geografia pozwalają zrozumieć różnorodność kuchni arabskiej popularnej w państwach Bliskiego Wschodu i północnej Afryki, m.in: w Maroku, Syrii, Iraku, Tunezji, Egipcie, Jordanii, Palestynie, Libanie i Kuwejcie.