Książka z serii "Swojskie jadło" umożliwia przygotowanie w łatwy, przyjemny sposób, w warunkach domowych, pachnącego chleba, smakowitych bułek i chrupiących bułeczek, a także pieczywa z różnych rejonów świata. Znalazły się w niej: historia chleba, podział mąki i pieczywa, zasady przechowywania chleba, dawne i współczesne przepisy na pieczywo i potrawy z niego, ciekawostki o chlebie w innych kulturach, anegdoty i zabawne opowiastki o wypieku chleba i jego zastosowaniu przez znachorów, magów i wróżbitów.